Ingrédients <br /><br />250g de ricotta <br />100g de parmesan râpé<br />80g de semoule fine<br />500g de coulis de tomate <br />1 oignon jaune<br />Basilic <br />2 càs d’huile d’olive <br />2 boules de mozzarella <br /><br />Préparation,<br /><br />Former une pâte homogène en mélangeant la ricotta, le parmesan et la semoule.<br />Former des petites boules de la même taille puis faire cuire dans une eau bouillante salée jusqu'à ce que les gnocchis remontent à la surface.<br />Verser les gnocchis dans la sauce tomate aux oignons, ajouter le basilic ciselé et la mozzarella sur le dessus puis laisser fondre.<br />Régalez-vous !<br /><br /><br />#recettefacile #ideerecette #gnocchisexpress #ricotta<br /><br />---------------
